地物干物 笹かれいの一夜干し
期間限定 特別割引のご案内
笹かれいの一夜干し ご予約を承ります。
いつも響屋の笹かれいをご愛顧戴きありがとうございます。 今回7月12日までに5,000円以上ご注文戴いた方に限り、 期間限定特別割引の1,000円引きにてご注文を承ります。 なお、お届け指定日は7月31日まで可能です。
お申込みはHPに記載のメールアドレスをクリックすると注文フォームが現れます。
そちらに必要事項を記入してご返信願います。
電話またはFAXでも承っております。
それではご注文お待ちしております。
体長 15～20cm くらいの大きさのかれいのことを、形が似ていることから笹かれいといいます。 薄塩に仕上げ、ひとつひとつ丁寧に一夜干した姿は透き通って美しく、その繊細で香ばしい風味は かれいの中でも最上級とされています。ごはんはもちろんのこと、お酒の肴としてもとても良く合い、 大好評の一品です。
２パック（500g入） 2,800円
３パック（750g入） 3,900円
４パック（ 1 kg入） 4,800円
[産地]
能登半島近海沖で獲れた地物だけを使用しています。 一夜干した後、瞬間冷凍してお届けしています。
[お召し上がり方]
冷蔵庫または常温にて解凍後、少し焦げ目が付く位に焼いてお召し上がり下さい。
解凍時間の目安 冷蔵室で5時間前後 野菜室で3～4時間 常温で1～2時間
冷蔵庫の設定温度・室内温度・季節により、若干時間が変わります。
フライ・天ぷらにしますと本来の風味を損ないますのでお勧めしません。
冷凍の状態で焼くことはお勧めしません。
解凍してから焼いた方が身がしっとりし、風味も増してより美味しく戴けます。
※真空パック（250g単位・5～8枚入り）に切替わり、より長く新鮮な状態を保つことができるようになりました。
時季によってサイズの変更があります。ご了承願います。
[賞味期限]
冷凍室に保管し、未開封で3ヶ月、開封後1ヶ月となっております。
※ ご注文は下記電話・FAX・メールにてお願いします。
メールでのご注文はこちらから↓
noto@hibiki-ya.com
≫通販法に基づく表記
能登・金沢から旬のお取り寄せ 響屋
〒925-0446 石川県羽咋郡志賀町富来地頭町7－20
